続・糖質制限ダイエットに取り組みましたが、もう何がいいのか分からないです。
2017年08月10日
今日も朝から暑いです。
汗だくで目が覚めて、思わずシャワーを浴びに風呂場に直行しました。
ですが。
冬場に寒くて目が覚めても、熱い風呂張って入るわけにも行かず、どないしようもありません。
水のシャワーを浴びながら、いくら夏が暑かろうが、冬の方が不条理だと確信した、あらてつです。
1年中夏でいいです…。
さて。
昨日の続きに行きましょう。
あと、体重の落ちが止まってしまったとのことですが、これは一種の停滞期ではないかなと思います。
考察していくその前に、再掲になりますが、ダイエットにおける停滞期についておさらいしてみましょう。
ダイエット時の停滞期ですが、これは、必ずと言っていいほど訪れます。
何かの疾患で体重が減少する場合を除いて、ダイエットの場合は、直線的に体重が落ちるのではなく、階段状に落ちていきます。
何故かと言いますと、人間の体にはホメオスタシス（恒常性）というものがありまして、常に同じ状態を保とうとする機能があるからです。
ダイエットなどで体重を減らそうとしますと、体は急激な変化が起こったととらえて、それまで長年慣れ親しんだ体重を、保とう保とうと必死に抵抗します。
ダイエット初期は、けっこう調子よく体重が落ちていくんですが、しばらくすると、同じように続けているにも関らず体重が落ちないのはこの所為です。
ガチャ子さんの場合、−15kgまでは落ちているので、上記した一般的な停滞期とはちょこっと違いますが、止まっていることには変わりはないですね。
なので、現在の状況は、階段の踊場にいると考えてもらっていいのではないでしょうか。
それと、糖質制限食でも普通のダイエットでも、かなり余分についた脂肪は、比較的落ちやすいです。
早い話、太っていればいるほど、最初の落ち幅が大きくなります。
で、ある一定のところまで来ると、急に体重の落ち幅が少なくなり、体重の減少がストップしてしまいます。
どういうことか？
もともとの体重が74kgで、失礼ながら「人生ずっとおデブ」とお書き頂いてますから、長らくふくよかでいらしたことと思います。
そうしますと、29歳とのことなので、それなりの時間を掛けてふくよかなになられ、それなりの時間ふくよかな体系を保たれたと思われます。
それなりの時間を経て増えた体重は、急激には減りません。
これが５の「歳月の重み」です。
なので、目先の数百グラムや1kg2kgに一喜一憂せず、焦らず気長に取り組んでください。
ガチャ子さん、もうすでに15kgも痩せてらっしゃるじゃないですか。
という事は、「糖質制限を行い（ほぼ無知状態）」でも、効果があったということですし、糖質制限によるダイエットがガチャ子さんにあっていたと言っていいと思います。
脂質の摂取を少ない目にして、ボリューム不足をたんぱく質や野菜で補われてみてはいかがでしょう。
「運動の継続＋食事の改善」でまた体重が動き出すと思います。
頑張って下さい。
汗だくで目が覚めて、思わずシャワーを浴びに風呂場に直行しました。
ですが。
冬場に寒くて目が覚めても、熱い風呂張って入るわけにも行かず、どないしようもありません。
水のシャワーを浴びながら、いくら夏が暑かろうが、冬の方が不条理だと確信した、あらてつです。
1年中夏でいいです…。
さて。
昨日の続きに行きましょう。
あと、体重の落ちが止まってしまったとのことですが、これは一種の停滞期ではないかなと思います。
考察していくその前に、再掲になりますが、ダイエットにおける停滞期についておさらいしてみましょう。
ダイエット時の停滞期ですが、これは、必ずと言っていいほど訪れます。
何かの疾患で体重が減少する場合を除いて、ダイエットの場合は、直線的に体重が落ちるのではなく、階段状に落ちていきます。
何故かと言いますと、人間の体にはホメオスタシス（恒常性）というものがありまして、常に同じ状態を保とうとする機能があるからです。
ダイエットなどで体重を減らそうとしますと、体は急激な変化が起こったととらえて、それまで長年慣れ親しんだ体重を、保とう保とうと必死に抵抗します。
ダイエット初期は、けっこう調子よく体重が落ちていくんですが、しばらくすると、同じように続けているにも関らず体重が落ちないのはこの所為です。
ガチャ子さんの場合、−15kgまでは落ちているので、上記した一般的な停滞期とはちょこっと違いますが、止まっていることには変わりはないですね。
なので、現在の状況は、階段の踊場にいると考えてもらっていいのではないでしょうか。
それと、糖質制限食でも普通のダイエットでも、かなり余分についた脂肪は、比較的落ちやすいです。
早い話、太っていればいるほど、最初の落ち幅が大きくなります。
で、ある一定のところまで来ると、急に体重の落ち幅が少なくなり、体重の減少がストップしてしまいます。
どういうことか？
もともとの体重が74kgで、失礼ながら「人生ずっとおデブ」とお書き頂いてますから、長らくふくよかでいらしたことと思います。
そうしますと、29歳とのことなので、それなりの時間を掛けてふくよかなになられ、それなりの時間ふくよかな体系を保たれたと思われます。
それなりの時間を経て増えた体重は、急激には減りません。
これが５の「歳月の重み」です。
なので、目先の数百グラムや1kg2kgに一喜一憂せず、焦らず気長に取り組んでください。
ガチャ子さん、もうすでに15kgも痩せてらっしゃるじゃないですか。
という事は、「糖質制限を行い（ほぼ無知状態）」でも、効果があったということですし、糖質制限によるダイエットがガチャ子さんにあっていたと言っていいと思います。
脂質の摂取を少ない目にして、ボリューム不足をたんぱく質や野菜で補われてみてはいかがでしょう。
「運動の継続＋食事の改善」でまた体重が動き出すと思います。
頑張って下さい。
糖質制限ダイエットに取り組みましたが、もう何がいいのか分からないです。
2017年08月09日
いい加減、この書き出しも見飽きて来たかと思われますが。
皆々様、お久ししゅうございます。
ブログ更新ができていない言い訳は致しません。
サボりです。
単なるサボりです。
ええ、そうですよ怠慢ですよ。
開き直ってどうなるもんでもないと思うのですが、取り敢えずは来てくださってた皆さん、ごめんなさいm(_ _)m
コメントでご相談も頂いていたのにこちらもお応えが遅くなって済みませんm(_ _)m
『いつも楽しく拝見しています。私のダイエット方法についてご相談させてください。長くなりますが宜しくお願い致します。
自分の結婚式をきっかけに人生ずっとおデブだった私が綺麗なウエディングドレスを着たいという思いで、約半年で１５キロの減量に成功しました。
（スタートした時は、昨年３末、２９才、１６４.５センチ.７４キロで体脂肪４４％、結婚式の時は、昨年１１月５９キロ体脂肪３０％。）
主なダイエット方法は、糖質制限を行い（ほぼ無知状態）、食事は２食で過ごし、運動はプールで泳いだり、歩いたりを週に３～４日行っていました。今思えば本当に無茶なダイエットをしていました。筋トレは全くしていません。
結婚式が終わったと同時にダイエットの気持ちが薄れ、今までのダイエット方法が続かなくなり、無理なダイエットはやめようと思いました。また有酸素運動だけではダイエット中は望ましくないと知り、少しずつ筋トレも取り入れてきました。
一日の糖質を５０グラムに抑え、脂質やカロリーはあまり気にせずに行っていました。体重は５６.５キロまで落ちる日があれば、次の日には５７キロになっていたり中々定まりませんでした。昨年の１１月から今年の７月まで体重は56.5～58キロを行ったり来たりです。体脂肪は、28～29％辺りでした。
何とか５４キロまで落としたい！！と思いカロリーを少なくしようと試みたこともあります。１２００キロカロリーに抑えましたがそれでも痩せませんでした。有酸素運動を増やそうとプールを泳ぐ時間を９０分にしたりしましたが、効果はありませんでした。
糖質制限をはじめ、脂質を多く摂取したため？悪玉コレステロール値が２２０まで上がってしまいました。これは、やはり脂質を取りすぎだからですよね？チーズやお肉を特に摂取していました。
糖質を控えることでずっとイライラしていたので、脂質制限の本を買い、糖質を摂取しようとダイエット方法を変えてみました。
先月末から朝と昼、運動前後に糖質を摂取するようにした所見事にリバウンド現在59.5キロです。体脂肪は30～31％です。
旦那にもシルエットが太ったと言われ、もう何がいいのか分からないです。
糖質制限をしていた頃の食事は
朝 シャトレーゼの低糖質パン２つ クリームチーズ2つ 目玉焼き
間食 ゆでたまごやプロテイン、低糖質のお菓子（ナッツやおから蒸しパン、手作りの低糖質チーズケーキなど）
昼 お肉（砂肝、むね肉、モモ肉、手羽先など一度に200ｇ摂取していたと思います。）
高野豆腐サンドイッチ（薄焼き卵、キュウリ、低糖質ハム2枚、マヨネーズ小さじ1.5、スライスチーズ）サラダ
間食 ゆでたまごやプロテイン、低糖質のお菓子（ナッツやおから蒸しパン、手作りの低糖質チーズケーキなど）
夜 お昼と似たようなのです。
脂質をもっと控えたら、悪玉コレステロールの値も体重も、体脂肪も下がってくるのでしょうか？
私のやり方は間違っていますか？
54キロまで落とすことを目標にしてまた頑張って行きたいと思っております。どうかアドバイス頂ければと思います。』
ガチャ子 さん、改めてましてコメントありがとうございます。
本文で考察しますねと言っておきながら、遅くなって申し訳ございません。
すっかりお待たせしてしまったので、早速ですが本題に行ってみますね。
まず、痩せないご相談時の決定版。
こちらです。
１、糖質を摂ってないつもりが、実は摂っている。
２、食べてないつもりが、けっこうな量を食べている。
３、動いてるつもりが、実は運動量が少ない。
４、基礎代謝が低い。
５、歳月の重み
これにご相談の内容を当てはめていくのですがまずは、運動から参りましょうか。
「運動はプールで泳いだり、歩いたりを週に３～４日行っていました。」
キッチリ動かれてますね〜。
やっぱりダイエットに運動は大切です（笑）
ただ。
「有酸素運動だけではダイエット中は望ましくない」
これは、理由が分かりません。
恐らく、いろんなダイエット本やらサイトで書かれているのをご覧になられたのかと思いますが、根拠はないと思います。
まあ、「筋トレして筋肉付けて基礎代謝を上げましょう」なんてリクツなんでしょうけど、そもそもダイエット中にちょこっと筋トレしたぐらいで、筋肉なんて付かないですから（笑）
となると、考えられるのは
１、糖質を摂ってないつもりが、実は摂っている。
２、食べてないつもりが、けっこうな量を食べている。
と、
５、歳月の重み
になりますね。
その１と２ですが、頂いた食事内容で真っ先に引っかかったのが間食。
キツイこと言うようですが、本気でダイエットに取り組もうとされるなら、間食は必要ないと思います。
間食以外でも、摂取カロリーが多いように見受けられます。
糖質制限と云えど、消費する以上に食べれば痩せません。
あと、「つもり」も大きくなっている様に感じました。
カロリーを抑えている「つもり」、糖質を抑えている「つもり」
「プールを泳ぐ時間を９０分にしたり」
でも効果がないのは、消費する以上に食べている＆摂っている可能性が大きい、つまりは「つもり」になってしまっているのではないかなと。
悪玉コレステロールが220まで上がったのは、脂質の摂り過ぎで一時的に上がったのだと思われますが、これも裏を返せば「大量の脂質の摂取によるカロリーオーバー」なっていることにつながります。
「ほな、具体的にどないしたらええねん！」
なのですが、まずは「焦らない」ことですね。
どういう事かと言いますと
例えば体重の増加。
「体重は５６.５キロまで落ちる日があれば、次の日には５７キロになっていたり中々定まりませんでした。昨年の１１月から今年の７月まで体重は56.5～58キロを行ったり来たりです。」
こんなの増えたうちに入りませんし、
56.5→59.5
この程度、リバウンドなんて言いません（笑）
1キロから3キロくらいの体重の増減なんて、日内変動の範囲内です（笑）
1kgくらい増えたうちに入りません。
女性にありがちなんですが、500g単位で痩せたの太ったの、そんなもん、水飲んでもトイレ行っても変わります。
ウソだと思ったら、水を500ml飲んで体重測ってみてください。
500ḡ増えますから。
食事したって増えます。
500ḡ分食事すれば、500ḡ体重は増えます。
ですがこの500gは、身体を動かすエネルギーや細胞の原材料として使われたりして減りますし、最終的にはウ◯コになってトイレに流されて行けば、もっと体重は減ります。
ダイエットなんて、3kgくらい減ってその数値で「安定」してはじめて「痩せたかな」です。
＜長くなりそうなので、次回に続きますね。＞
皆々様、お久ししゅうございます。
ブログ更新ができていない言い訳は致しません。
サボりです。
単なるサボりです。
ええ、そうですよ怠慢ですよ。
開き直ってどうなるもんでもないと思うのですが、取り敢えずは来てくださってた皆さん、ごめんなさいm(_ _)m
コメントでご相談も頂いていたのにこちらもお応えが遅くなって済みませんm(_ _)m
『いつも楽しく拝見しています。私のダイエット方法についてご相談させてください。長くなりますが宜しくお願い致します。
自分の結婚式をきっかけに人生ずっとおデブだった私が綺麗なウエディングドレスを着たいという思いで、約半年で１５キロの減量に成功しました。
（スタートした時は、昨年３末、２９才、１６４.５センチ.７４キロで体脂肪４４％、結婚式の時は、昨年１１月５９キロ体脂肪３０％。）
主なダイエット方法は、糖質制限を行い（ほぼ無知状態）、食事は２食で過ごし、運動はプールで泳いだり、歩いたりを週に３～４日行っていました。今思えば本当に無茶なダイエットをしていました。筋トレは全くしていません。
結婚式が終わったと同時にダイエットの気持ちが薄れ、今までのダイエット方法が続かなくなり、無理なダイエットはやめようと思いました。また有酸素運動だけではダイエット中は望ましくないと知り、少しずつ筋トレも取り入れてきました。
一日の糖質を５０グラムに抑え、脂質やカロリーはあまり気にせずに行っていました。体重は５６.５キロまで落ちる日があれば、次の日には５７キロになっていたり中々定まりませんでした。昨年の１１月から今年の７月まで体重は56.5～58キロを行ったり来たりです。体脂肪は、28～29％辺りでした。
何とか５４キロまで落としたい！！と思いカロリーを少なくしようと試みたこともあります。１２００キロカロリーに抑えましたがそれでも痩せませんでした。有酸素運動を増やそうとプールを泳ぐ時間を９０分にしたりしましたが、効果はありませんでした。
糖質制限をはじめ、脂質を多く摂取したため？悪玉コレステロール値が２２０まで上がってしまいました。これは、やはり脂質を取りすぎだからですよね？チーズやお肉を特に摂取していました。
糖質を控えることでずっとイライラしていたので、脂質制限の本を買い、糖質を摂取しようとダイエット方法を変えてみました。
先月末から朝と昼、運動前後に糖質を摂取するようにした所見事にリバウンド現在59.5キロです。体脂肪は30～31％です。
旦那にもシルエットが太ったと言われ、もう何がいいのか分からないです。
糖質制限をしていた頃の食事は
朝 シャトレーゼの低糖質パン２つ クリームチーズ2つ 目玉焼き
間食 ゆでたまごやプロテイン、低糖質のお菓子（ナッツやおから蒸しパン、手作りの低糖質チーズケーキなど）
昼 お肉（砂肝、むね肉、モモ肉、手羽先など一度に200ｇ摂取していたと思います。）
高野豆腐サンドイッチ（薄焼き卵、キュウリ、低糖質ハム2枚、マヨネーズ小さじ1.5、スライスチーズ）サラダ
間食 ゆでたまごやプロテイン、低糖質のお菓子（ナッツやおから蒸しパン、手作りの低糖質チーズケーキなど）
夜 お昼と似たようなのです。
脂質をもっと控えたら、悪玉コレステロールの値も体重も、体脂肪も下がってくるのでしょうか？
私のやり方は間違っていますか？
54キロまで落とすことを目標にしてまた頑張って行きたいと思っております。どうかアドバイス頂ければと思います。』
ガチャ子 さん、改めてましてコメントありがとうございます。
本文で考察しますねと言っておきながら、遅くなって申し訳ございません。
すっかりお待たせしてしまったので、早速ですが本題に行ってみますね。
まず、痩せないご相談時の決定版。
こちらです。
１、糖質を摂ってないつもりが、実は摂っている。
２、食べてないつもりが、けっこうな量を食べている。
３、動いてるつもりが、実は運動量が少ない。
４、基礎代謝が低い。
５、歳月の重み
これにご相談の内容を当てはめていくのですがまずは、運動から参りましょうか。
「運動はプールで泳いだり、歩いたりを週に３～４日行っていました。」
キッチリ動かれてますね〜。
やっぱりダイエットに運動は大切です（笑）
ただ。
「有酸素運動だけではダイエット中は望ましくない」
これは、理由が分かりません。
恐らく、いろんなダイエット本やらサイトで書かれているのをご覧になられたのかと思いますが、根拠はないと思います。
まあ、「筋トレして筋肉付けて基礎代謝を上げましょう」なんてリクツなんでしょうけど、そもそもダイエット中にちょこっと筋トレしたぐらいで、筋肉なんて付かないですから（笑）
となると、考えられるのは
１、糖質を摂ってないつもりが、実は摂っている。
２、食べてないつもりが、けっこうな量を食べている。
と、
５、歳月の重み
になりますね。
その１と２ですが、頂いた食事内容で真っ先に引っかかったのが間食。
キツイこと言うようですが、本気でダイエットに取り組もうとされるなら、間食は必要ないと思います。
間食以外でも、摂取カロリーが多いように見受けられます。
糖質制限と云えど、消費する以上に食べれば痩せません。
あと、「つもり」も大きくなっている様に感じました。
カロリーを抑えている「つもり」、糖質を抑えている「つもり」
「プールを泳ぐ時間を９０分にしたり」
でも効果がないのは、消費する以上に食べている＆摂っている可能性が大きい、つまりは「つもり」になってしまっているのではないかなと。
悪玉コレステロールが220まで上がったのは、脂質の摂り過ぎで一時的に上がったのだと思われますが、これも裏を返せば「大量の脂質の摂取によるカロリーオーバー」なっていることにつながります。
「ほな、具体的にどないしたらええねん！」
なのですが、まずは「焦らない」ことですね。
どういう事かと言いますと
例えば体重の増加。
「体重は５６.５キロまで落ちる日があれば、次の日には５７キロになっていたり中々定まりませんでした。昨年の１１月から今年の７月まで体重は56.5～58キロを行ったり来たりです。」
こんなの増えたうちに入りませんし、
56.5→59.5
この程度、リバウンドなんて言いません（笑）
1キロから3キロくらいの体重の増減なんて、日内変動の範囲内です（笑）
1kgくらい増えたうちに入りません。
女性にありがちなんですが、500g単位で痩せたの太ったの、そんなもん、水飲んでもトイレ行っても変わります。
ウソだと思ったら、水を500ml飲んで体重測ってみてください。
500ḡ増えますから。
食事したって増えます。
500ḡ分食事すれば、500ḡ体重は増えます。
ですがこの500gは、身体を動かすエネルギーや細胞の原材料として使われたりして減りますし、最終的にはウ◯コになってトイレに流されて行けば、もっと体重は減ります。
ダイエットなんて、3kgくらい減ってその数値で「安定」してはじめて「痩せたかな」です。
＜長くなりそうなので、次回に続きますね。＞
糖質制限ドットコムの商品は何故高いのか？
2017年08月04日
今朝、えっらい早く目が覚めたので、近所の7時からやってるカフェで珈琲飲んでました。
昼間猛烈に眠くなるのに、布団に入ると目が冴えてきます。
これって、体とのーみそが夜行性に進化しちゃったからなんでしょうか？
そろそろカフェインの過剰摂取が気になる、あらてつです。
でもお茶も珈琲もやめられないんですよね…。
このブログの読者で当店のお客様のまちこさんから、とても嬉しいコメント頂きました。
『近頃いろんな分野でワガママな事言う人が増えましたね 〜
ほんまにどないやねん思う時有ります ಠ_ಠ
糖質制限ドットコムでいろんなもん作ってもろて、有難い思わなバチ当たりまっせホンマに！
私らなんぼ助かってますか(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日も朝5時から半日、熱中症になりもって外仕事して帰って来て、お風呂入ってドットコムのアイス食べたら、涙がちょちょぎれるぐらいオイシカッター(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
仕事中もモリドルチョコとナッツケーキをクーラーボックスに入れて、時々カツ入れてᕦ(ò_óˇ)ᕤ
糖質制限ドットコムが無かったらもう生きて行かれへんおもてます╰(*´︶`*)╯♡
皆さん色んなご希望がお有りでしょうが(気持ちはよう分かります)、次の新商品を楽しみに糖質制限頑張りましょねヽ(*´∀｀)』
まちこさん、改めましていつもコメント＆当店をご利用頂きましてありがとうございます。
このようなコメントを頂きますと、とても嬉しく思うと共に、大変励みになります。
これからも鋭意新商品の開発に務めますので、末永く当店をご贔屓頂けますと幸甚です。
さて。
このようなお褒めのコメント頂いたからという訳ではありませんが。
ボヤキついでにもう一つ。
前回のようなお客様からのリクエスト（？）以外に時折頂くご意見が、
「なんであんたとこそんな高いの？」
ここのところ糖質制限をウリにした店が増えてるもんで、比べて仰るんでしょうね〜。
糖質制限ドットコムの商品はナゼ高いのか？
理由は至って単純、原材料が高いからです。
通常の小麦粉、食べれば即、血糖値が上昇してしまいますが、これは業販価格で25kgでだいたい5～6千円位です。
対しまして、私どもの糖質制限パンで使っている原材料、これの4倍から13倍の価格です。
次に甘味料。
普通の砂糖は20kgで4000円くらい。
もちろん、血糖値は上がります。
では、血糖値を上げないエリスリトールはどうか？
この8倍の価格です。
コンビニで売っている食パン、1斤が200円くらいですが、原材料を同じ比率で糖質制限のものに置き換えると、1斤で2000円近いものになります。
因みに、昨年末に販売してご高評頂いた「糖質制限おせち」
私やメーカーさんは、はっきり言ってバーゲンセール価格だと思っています。
が、思いの外
「高い！」
との声を頂きました。
正直、価格に関しては、あのサイズと品数で一般に販売されているフツーの「おせち」と比べて貰えば、高くないと言い切れますし、それ以上に、特別な原材料使って血糖検査までやって血糖値の上昇を抑えてるんですけどねぇ…。
「本来なら血糖値が上がる食材を、血糖値が上がらないように作る」
そんなに簡単なものじゃないんですね、これが。
本来なら「薬」が必要となるところを、無しで何とかしようってのは、使える原材料含め、どうしてなかなか一筋縄ではいきません。
だからと言って「高くていい」とは全然思ってませんし、下げられるコストは原材料メーカーさん含めて、日々アタマを悩ましながら下げる努力をしています。
ですが、現状はこれで正直いっぱいいっぱい。
あとは、「高い」か「安いか」は、お買い上げ頂く皆さんの判断して頂くことになります。
まあ、食べて血糖値を測れば、私達の商品の価格が担保しているものを分かって頂けるかと。
昼間猛烈に眠くなるのに、布団に入ると目が冴えてきます。
これって、体とのーみそが夜行性に進化しちゃったからなんでしょうか？
そろそろカフェインの過剰摂取が気になる、あらてつです。
でもお茶も珈琲もやめられないんですよね…。
このブログの読者で当店のお客様のまちこさんから、とても嬉しいコメント頂きました。
『近頃いろんな分野でワガママな事言う人が増えましたね 〜
ほんまにどないやねん思う時有ります ಠ_ಠ
糖質制限ドットコムでいろんなもん作ってもろて、有難い思わなバチ当たりまっせホンマに！
私らなんぼ助かってますか(๑˃̵ᴗ˂̵)
今日も朝5時から半日、熱中症になりもって外仕事して帰って来て、お風呂入ってドットコムのアイス食べたら、涙がちょちょぎれるぐらいオイシカッター(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
仕事中もモリドルチョコとナッツケーキをクーラーボックスに入れて、時々カツ入れてᕦ(ò_óˇ)ᕤ
糖質制限ドットコムが無かったらもう生きて行かれへんおもてます╰(*´︶`*)╯♡
皆さん色んなご希望がお有りでしょうが(気持ちはよう分かります)、次の新商品を楽しみに糖質制限頑張りましょねヽ(*´∀｀)』
まちこさん、改めましていつもコメント＆当店をご利用頂きましてありがとうございます。
このようなコメントを頂きますと、とても嬉しく思うと共に、大変励みになります。
これからも鋭意新商品の開発に務めますので、末永く当店をご贔屓頂けますと幸甚です。
さて。
このようなお褒めのコメント頂いたからという訳ではありませんが。
ボヤキついでにもう一つ。
前回のようなお客様からのリクエスト（？）以外に時折頂くご意見が、
「なんであんたとこそんな高いの？」
ここのところ糖質制限をウリにした店が増えてるもんで、比べて仰るんでしょうね〜。
糖質制限ドットコムの商品はナゼ高いのか？
理由は至って単純、原材料が高いからです。
通常の小麦粉、食べれば即、血糖値が上昇してしまいますが、これは業販価格で25kgでだいたい5～6千円位です。
対しまして、私どもの糖質制限パンで使っている原材料、これの4倍から13倍の価格です。
次に甘味料。
普通の砂糖は20kgで4000円くらい。
もちろん、血糖値は上がります。
では、血糖値を上げないエリスリトールはどうか？
この8倍の価格です。
コンビニで売っている食パン、1斤が200円くらいですが、原材料を同じ比率で糖質制限のものに置き換えると、1斤で2000円近いものになります。
因みに、昨年末に販売してご高評頂いた「糖質制限おせち」
私やメーカーさんは、はっきり言ってバーゲンセール価格だと思っています。
が、思いの外
「高い！」
との声を頂きました。
正直、価格に関しては、あのサイズと品数で一般に販売されているフツーの「おせち」と比べて貰えば、高くないと言い切れますし、それ以上に、特別な原材料使って血糖検査までやって血糖値の上昇を抑えてるんですけどねぇ…。
「本来なら血糖値が上がる食材を、血糖値が上がらないように作る」
そんなに簡単なものじゃないんですね、これが。
本来なら「薬」が必要となるところを、無しで何とかしようってのは、使える原材料含め、どうしてなかなか一筋縄ではいきません。
だからと言って「高くていい」とは全然思ってませんし、下げられるコストは原材料メーカーさん含めて、日々アタマを悩ましながら下げる努力をしています。
ですが、現状はこれで正直いっぱいいっぱい。
あとは、「高い」か「安いか」は、お買い上げ頂く皆さんの判断して頂くことになります。
まあ、食べて血糖値を測れば、私達の商品の価格が担保しているものを分かって頂けるかと。
糖質制限と夜遅い時間の食事について
2017年08月02日
今日、6年ぶりくらいに事務仕事をしました。
20代前半の女性スタッフに横についてもらい、私が触っていた頃とは遥かにバージョンアップされたソフトの使い方を教えてもらいながらの作業なのですが、恐らくはこの娘がやった方が100倍は早かったと思います。
いや、確実に早いです。
しかも。
基本的に事務仕事が大嫌いなので、頭が拒絶反応を起こし、全く頭に入りません。
結果、何度も何度も同じことを聞いてしまうんですね、これが。
なのに、嫌な顔せず教えてくれたこのスタッフが菩薩に見えた、あらてつです。
若いのに人間できてますね…。
最近、日中はこんな感じで久し振りに現場に入っているので、自分の仕事に取り掛かれるのが、18時以降になってしまいます。
取り掛かる時間が遅くなると言うことは、終わる時間も遅くなると言うことで、となると食事の時間も遅くなってしまいます。
私なんか、空腹と飢餓状態には慣れているので、遅くなったら食べないことも多いのですが、皆さん、なかなかそうは行かないと思います。
このブログのコメントにも、時折、
「仕事が終わるのが遅いので食事の時間も夜遅くになってしまいます。こんな時はどうしたら良いですか？」
とご質問頂きます。
あと、遅くなった時はなかなか自分で料理できないので、できあいのもので済ましがちなんですが、大丈夫でしょうかと。
まず、遅い時間の食事ですが、私は基本的に21時を回ったら、何も食べません。
なもんで、お昼食べ損ねた時なんか、朝食以外何も食べてないなんてことも割りとあります。
ですが、結構元気です（笑）
で、なんで食べないのか？なんですが、遅くに食べると内臓が休まる時間がないから良くないような気がするのと、やっぱり遅い時間に食べて寝ると、翌朝しんどいのでそうしてます。
あと、糖尿病の方やダイエット目的の場合ですが、夜遅くに食べると、摂取したカロリーが消費されないので、ダイエット的にはあまりよくないような気がしますし、糖質制限食的には、遅くにタンパク質をたくさん摂ると、翌朝の血糖値が若干高くなる場合があります。
なので、遅くなってからはあまり食べない方がいいのではないかなと。
ただ、なかなか空腹を我慢して寝るのも辛いでしょうし、簡単に食べれて胃腸に優しいものを食べるくらいにする方が良いような気がします。
例えば、ヨーグルトだけとか豆腐だけとか、あまり血糖値に影響を与えなさそうなもので、胃にもたれなさそうなのを、少しお腹に入れる手もありますね。
あと、できあいのもので済ましがちとのことですが、これは仕方ないんじゃないかなぁと思いますよ～。
私も忙しいときは手を抜きますし、出来合いのおかず買って帰ることもあります。
だって、ほんとに無理すると糖質制限食自体が続かないですから。
例えば、仕事で遅いときは、スーパーの鮮魚コーナー半額になったマグロやらカツオのタタキやら、すぐに食べられるものを買って帰って食べてます。
まあ、早く終わった時は、それなりに料理しますけどね。
ただ、出来合いのおかずは、けっこう砂糖使っているものがあるので、そのあたりは気をつけた方がいいですね。
20代前半の女性スタッフに横についてもらい、私が触っていた頃とは遥かにバージョンアップされたソフトの使い方を教えてもらいながらの作業なのですが、恐らくはこの娘がやった方が100倍は早かったと思います。
いや、確実に早いです。
しかも。
基本的に事務仕事が大嫌いなので、頭が拒絶反応を起こし、全く頭に入りません。
結果、何度も何度も同じことを聞いてしまうんですね、これが。
なのに、嫌な顔せず教えてくれたこのスタッフが菩薩に見えた、あらてつです。
若いのに人間できてますね…。
最近、日中はこんな感じで久し振りに現場に入っているので、自分の仕事に取り掛かれるのが、18時以降になってしまいます。
取り掛かる時間が遅くなると言うことは、終わる時間も遅くなると言うことで、となると食事の時間も遅くなってしまいます。
私なんか、空腹と飢餓状態には慣れているので、遅くなったら食べないことも多いのですが、皆さん、なかなかそうは行かないと思います。
このブログのコメントにも、時折、
「仕事が終わるのが遅いので食事の時間も夜遅くになってしまいます。こんな時はどうしたら良いですか？」
とご質問頂きます。
あと、遅くなった時はなかなか自分で料理できないので、できあいのもので済ましがちなんですが、大丈夫でしょうかと。
まず、遅い時間の食事ですが、私は基本的に21時を回ったら、何も食べません。
なもんで、お昼食べ損ねた時なんか、朝食以外何も食べてないなんてことも割りとあります。
ですが、結構元気です（笑）
で、なんで食べないのか？なんですが、遅くに食べると内臓が休まる時間がないから良くないような気がするのと、やっぱり遅い時間に食べて寝ると、翌朝しんどいのでそうしてます。
あと、糖尿病の方やダイエット目的の場合ですが、夜遅くに食べると、摂取したカロリーが消費されないので、ダイエット的にはあまりよくないような気がしますし、糖質制限食的には、遅くにタンパク質をたくさん摂ると、翌朝の血糖値が若干高くなる場合があります。
なので、遅くなってからはあまり食べない方がいいのではないかなと。
ただ、なかなか空腹を我慢して寝るのも辛いでしょうし、簡単に食べれて胃腸に優しいものを食べるくらいにする方が良いような気がします。
例えば、ヨーグルトだけとか豆腐だけとか、あまり血糖値に影響を与えなさそうなもので、胃にもたれなさそうなのを、少しお腹に入れる手もありますね。
あと、できあいのもので済ましがちとのことですが、これは仕方ないんじゃないかなぁと思いますよ～。
私も忙しいときは手を抜きますし、出来合いのおかず買って帰ることもあります。
だって、ほんとに無理すると糖質制限食自体が続かないですから。
例えば、仕事で遅いときは、スーパーの鮮魚コーナー半額になったマグロやらカツオのタタキやら、すぐに食べられるものを買って帰って食べてます。
まあ、早く終わった時は、それなりに料理しますけどね。
ただ、出来合いのおかずは、けっこう砂糖使っているものがあるので、そのあたりは気をつけた方がいいですね。
