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ナゾの糖質制限ミックス粉 京都江部粉は何処で買えるの?

2016年01月10日
いつの頃からか覚えてないのですが、江部康二先生行きつけの糖質制限なスペイン料理屋、カフェ・ハルディンさんに、

「江部粉売ってませんか?」

と問い合わせの電話が掛かってくるようになりました。

最初はポツポツだったのが段々と増えてきて、ほぼ毎日「江部粉売ってませんか?」の電話が掛かってくる事態に。

なんでイキナリ江部粉売ってませんか、しかも糖質制限ドットコムならわからんでもないですが、お店の方に掛かってくるのが
ナゾで、宮本マスターと二人でなんでやろ?なんでやろ?と頭を捻っておりました。

何でか分からんまま問い合わせは増える一方なので、製造元のABS株式会社さんと相談、いっそお店で販売してしまおうとの結論に達しました。

という訳で、表題の「ナゾの糖質制限ミックス粉 京都江部粉は何処で買えるの?」ですが、カフェ・ハルディンさんでお買い求め頂けます。

そうそう。

カフェ・ハルディンさんでは、食事されたお客様には、京都江部粉で作ったパンの試食をして頂くことも可能です。

まずは食べてみて、味に納得して京都江部粉を買って頂けます。

因みに、今までカフェ・ハルディンで食事されて、京都江部粉のパンを食べられたお客様、皆さん「美味しい!」と驚かれてました。

で、その謎の糖質制限ミックス粉、京都江部粉ですが、天然酵母のパン教室 アタサンテ を主宰されている、利野 郁枝 先生と私ども京都高雄倶楽部のジョイント企画

京都高雄倶楽部主催・ABS(株)協賛 
a-ta-sant’e 京都江部粉・糖質制限パン講習会 

もあって、更に問い合わせが増えてきました。

特に多いのが、「京都江部粉ってナニ?」という、もっとも基本的(笑)な質問でして、まあ、一口に言えば粉なので、「粉です」とお答えすれば手っ取り早いのですが、それでは身も蓋もないので解説致します。

『京都江部粉とは、ABS株式会社のマジック粉部長ことS部長が開発した糖質制限ミックス粉で、麺用、パン用とあり、汎用性が高く、麺・パンだけでなく様々なものが作れるのが特徴です。

もちろん、パッチもん屋のミックス粉のように、表記してある以上に血糖値が上がったり、糖質量が倍違う商品企画書が後から出てくるなどといったことはありません。

江部康二先生が人体実験を繰り返して完成した、正に血と汗の結晶と言えるミックス粉です。』


by ABS株式会社 マジック粉部長

これ以上の詳細は、私も聞かされておりません(笑)

こちらがそのマジック粉部長。

アタサンテ4

因みに、私ども糖質制限ドットコムで販売している

おいしい糖質制限パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail6.html

おいしい糖質制限食パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail72.html

ローカーボ山型食パン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail7.html

おいしい糖質制限シナモンパン
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail8.html

糖質制限 PIZZA
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail69.html

は、全て 京都江部粉パン用ミックス粉を、

糖質制限 うどん/そば粉入り麺
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail47.html

糖質制限 中華麺
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail77.html

糖質制限 パスタ
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail46.html

は、京都江部粉麺用ミックス粉を使っております。

さらに因みに、

カフェ・ハルディン
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/home.html

ドルチェ&パスタ ピキタン
http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html

のパン、麺、スイーツも京都江部粉パン用&麺用ミックス粉を使った手作りです。



今後、京都江部粉パン用&麺用ミックス粉を使用した、カフェ・ハルディン開発の新商品や、ドルチェ&パスタ ピキタン開発の新商品の発売、私ども京都高雄倶楽部主催の糖質制限料理教室をどんどん開催していく予定なので、これからの京都江部粉にご期待ください。





糖質制限食・ダイエット食の通信販売|糖質制限ドットコム

糖質制限ドットコムは、糖質制限食の第一人者、高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポートします。



糖質制限食食材 | コメント(1)
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