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沖縄で唯一、江部康二先生監修本物の糖質制限食が食べられるお店 ピキタン 新商品打ち合わせ最終日

2015年01月16日
暖かい那覇で帰るのイヤイヤ状態のあらてつです。

本日、沖縄出張最終日。

魔法の糖質制限ミックス粉、京都江部粉を使った新商品の打ち合わせ中です。

京都江部粉麺用ミックスを使った、フィットチーネ
ピキフィットチーネ

食べてて途中でフォークが止まりました。

美味いなんてもんじゃないです。

恐るべき完成度。

シチリア島出身の方が作った小麦粉の手打ちパスタと同じ食感。

これまでのピキタンさんの糖質制限パスタもスゴイ完成度でしたが、このフィットチーネ、もはや究極と言っても過言ではありません。

これ食べに沖縄に行く価値があると断言できます、ホンマに。


デザートのドルチェ盛り合わせ
ドルチェ盛り合わせ

糖質制限アイス2種・糖質制限チョコトリュフ2種・糖質制限チョコタルト・糖質制限ティラミス3種

スイーツ女子なら、出てきた瞬間

「きゃー♡」

となること間違いなし(笑)

一緒に来てるデザイナーのトコロテン母は叫んでますから(大笑)

これはあくまで試作ですが、お店で食べられる日も近いので、乞う、ご期待です♪


サーモンとほうれん草の糖質制限キッシュ
きっしゅ

こちらは、ピキタンさんのお客様からのリクエストで完成しました。

今、正に食べながらこのブログ書いてるのですが、口に入れた瞬間

「うまっ!」

と叫んでしまいました(笑)

こちらはメニューに追加決定なので、もう間もなくお店で食べられると思います。

近々、プロ野球のキャンプが始まりますし、観光に沖縄に行かれる方も多くなると思います。

その際は、是非ともピキタンさんに足をお運びください。

笑顔になれること間違いなしですので。

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【定休日】火曜日

あらてつからのお願いです。

糖質制限食ご希望の方、なるでくご予約をお願い致しますm(__)m

全て手作りで作っておられるので、飛び込みだとあまり食材がない可能性もありますので…

ではでは、皆さんのご注文&ご予約、お待ちしております♪

ピキタンご夫妻





糖質制限食・ダイエット食の通信販売|糖質制限ドットコム

糖質制限ドットコムは、糖質制限食の第一人者、高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポートします。







糖質制限食食材 | コメント(2)
コメント
おはようございます。
ピキタンさんは糖質制限専門店とは違うのでしょうか?
例えば、時間ができグループ数人で突然訪れて糖質制限食をお願いするのは無理なんでしょうか?
Re: ルル さんへ
コメントありがとうございます。

ピキタンさんですが、糖質制限専門店ではありません。

なので、ご紹介するときは「なるべく予約してくださいね」と書かせてもらってます。

何故予約して欲しいかなのですが、嶋崎マスターが真剣に糖質制限食に取り組んでおられるからです。

ご本人の弁です。

「予約して欲しい理由は

1,専門店ではないのでケーキを冷凍保存してるので、解凍が間に合わない可能性がある為、シフォンケーキだけの選択肢しか出せなかったり、お店の状況によってはデザートをお断りする場合もあるのを出来るだけ避けたい事(それでも、やれる範囲で対応努力はしますが…)。

2,ピキタンの席数が11席なので、ご案内出来なかった場合に普通の方なら他店に行けるが糖質制限のお客様は選択肢が限られて、その後のお客様が困るかな?と思っているからです。

単純にお客様ががっかりする要因を減らしたいだけです。

その点を了承してくれてれば、ヨネスケ連れてきて突撃!!ピキタンの糖質制限食でも構いませんよ。」


です。


正直、予約せんとお店に行って無茶言うお客さん、けっこうおられます。

私が紹介したことによって、お店にご迷惑をお掛けするすることを避けたいので、なるべく予約してくださいねと書かせて頂いてます。




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