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ゴールデン・ウィーク前に、本物の糖質制限食を食べられるお店、カフェ・ハルディンとドルチェ&パスタのピキタンご紹介です

2014年04月23日
皆々様、お久しゅうございます。

春なのに、ため息またひとつのあらてつです。

いつになったらパッチが脱げるんでしょう…。

さて。

長かった冬も終わり、やっと春が来たと思ったらゆうてる間に、口に出すのも恥ずかしいゴールデンウィークです。

今年は連休の取りにくい日の並びなんですが、旅行など出かけられる方も多いのではないでしょうか。

今回は、旅行に行った際、是非ともお立ち寄り頂きたいお店をご紹介です。

このブログで何度もご紹介させて頂いている、糖質制限食に対応してくださるスペイン料理のお店、カフェ・ハルディン 

先生と宮本さん

カフェ・ハルディン
京都市右京区鳴滝本町77
TEL:075(464)8850
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
定休日 火曜・第三月曜日

新たに、沖縄で糖質制限食に対応して下さるパスタとドルチェのお店、ピキタン

ピキタンご夫妻

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【定休日】火曜日

どちらのお店も、江部康二先生に血糖値を測って頂いております。

そこらのパッチもん屋とは、モノが違います。

さらに、カフェ・ハルディンとピキタンのスゴイところは、三人とも、「1型糖尿病の方が食べても大丈夫で且つ美味しいものを作りたい」という情熱がパンパないことです。

私のムスメのココロ、1型糖尿病で1gの糖で10mg/dl血糖値が上がってしまいます。

宮本マスターと嶋崎ご夫妻、「ココロちゃんが食べても大丈夫な料理でないと、糖質制限食を出す意味がない」と、徹底して試作を繰り返し、なんと、パスタからパン、デサートまで食べてもインスリンを打たなくていい、信じられない料理を完成させて下さいました。

しかも、「血糖値が上がらないだからマズくてもしょうがない」なんてこと、絶対におっしゃいません。

「普段と同じ料理を同じように食べてもらいたい」

と、それこそ原材料から作り方から徹底して研究して、素晴らしいパン、パスタ、デザートを作り上げて下さいました。

私、思わず感動して泣いてしまいましたから。

オマエが泣いてどないすんねんちゅー話ですけど(笑)

で、肝心の料理ですが、順番にご紹介しますね。

最近あらてつが食べた、ハルディンさんのランチです。

肉1
肉2
肉3

最近凝ってらっしゃるハンバーガー
ハンバーガー1
ハンバーガー2
ハンバーガー3

何を隠そうこの私、ハンバーガー大好きなんです。

糖質制限で食べられるのは感激です。

お次はピキタンさん

お店はこんな感じ。

外観
外観

看板です
看板

本日のメニュー
看板2

カウンター
カウンター

テーブル席ですね
テーブル

あらてつの大好物 紫蘇ジェノベーゼ
紫蘇

激ウマです(笑)

糖質制限パスタと糖質制限ラザニアのハーフ&ハーフ
ハーフ

糖質制限パスタと肉料理のプレート
プレート

どれもほんまに糖質制限とは思えないくらい絶品です。

くどいようですが、どちらのお店もハンパな気持ちで糖質制限だなんて仰ってません。

その気合と情熱を、是非このゴールデンウィークに体感してみてください。

感動すること間違いないですから。

一つあらてつからのお願いです。

ハルディンさんもピキタンさんも、糖質制限食をご希望の際は、お手数ですがご予約頂けるとありがたいです。

どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

カフェ・ハルディン
京都市右京区鳴滝本町77
TEL:075(464)8850
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
定休日 火曜・第三月曜日

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【定休日】火曜日


それでは、皆さんのご来店、本物の糖質制限食をご用意してお待ちしております。





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糖質制限食食材 | コメント(2)
コメント
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Re: Y さんへ
ラム肉、大好きなんですよ〜。
ただ、少なからずクセがあるので、好き嫌いがあると思いますが…。
スーパーで売ってるのを見たことないのも、恐らく買う人が少ないからではないでしょうか。

昨日、ハルディンさんにランチに行ったら、お隣の年配の女性グループ、糖質制限ハンバーガーを出してもらったのを見て、「あの人あんなん食べたはるで」「人の見てたら美味しそうなや」とひとしきり盛り上がっていました(笑)

Yさんのコメントとタイムリーだったので、吹き出しそうになりましたよ(笑)

ま、世の中いろんな方がいますからね。

また、いろんなモンが溜まってきたら、このコメント欄に吐き出してください。

ではでは、今日も1日頑張りましょう!







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