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2017年糖質制限クリスマスケーキ、大好評予約受付開始中!

2017年11月16日


kyouyaさんのご質問のお答えの続きがまだですが、今日は先にお知らせおば。


先日、匿名コメントにて以下のコメント頂きました。

『クリスマスケーキの注文

何度、URLにトライしてもページが表示されなくてクリスマスケーキの注文ができません。何とか、この不具合を解消してほしいと思います。ちなみに、ここに出てきた3種類の糖質制限のケーキを全部、所望しています。』



匿名希望さん、コメントありがとうございます。

御覧頂いていたページは昨年のものなので、もうページはありませんが、今年もちゃんとクリスマスケーキの予約受付、開始させて頂きました。

コチラです

↓  ↓  ↓

クリスマスケーキ2017


菓子職人 糖質制限クリスマスケーキ2017
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail214.html


今年のクリスマスケーキは、定番中の定番、レアチーズとチーズムースの組み合わせがチーズケーキ好きにはたまらない

やみつきチーズケーキ

やみつきチーズ



大人気のモリドルダークチョコレートに北海道産生クリームをこれでもかっ!と使い、低糖質ながらこってりまったりチョコ好きのハートをくすぐるビッシュに仕上げた


極上ビッシュ・ドゥ・ショコラ

ビッシュドショコラ

さらに

糖質制限OK食材のアーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみをふんだんに使った、ナッツの香りが何とも贅沢な

ぜいたくナッツのビッシュ・ドゥ・ノエル

ナッツビッシュ

の3種類をご用意致しました!


さらにさらに。

私ども糖質制限ドットコムで販売するからには、血糖検査は欠かせません。

つーか、検査もせんと“糖質制限でぇ〜す♡”なんて売ってる連中が私は信じられませんが(笑)


2型糖尿病患者による2017年菓子職人クリスマスケーキ血糖測定値

やみつきチーズケーキ

空腹時:97mg
8:20  100g摂取
8:50  105mg
9:20  108mg

極上ビッシュ・ドゥ・ショコラ

空腹時:95mg
8:10  110g摂取
8:40  106mg
9:10  111mg


ぜいたくナッツのビッシュ・ドゥ・ノエル

空腹時:102mg
8:20  100g摂取
8:50  110mg
9:20  110mg


どうです?

若干の誤差があるとは云え、ほぼ数値通りの上昇。

糖質制限スイーツの元祖、日本初、イヤ、世界で初めて糖質制限のクリスマスケーキを作られた菓子職人稲井シェフ、流石です。


今年は各種300台の限定販売。


原材料の段階から徹底して血糖検査しているのは、糖質制限ドットコム販売のクリスマスケーキだけ!


美味しさに安心を添えて、糖質制限に取り組む皆様にメリーなクリスマスをお届けします!

詳細&お求めはコチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

菓子職人 糖質制限クリスマスケーキ2017
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail214.html


くどいようですが限定300台です。

お早めにどうぞ!


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今年もやって来ました、糖質制限生チョコレート、ショコラ・ドゥ・ゼロ

2017年11月02日
新ゼロ

ショコラ・ドゥ・ゼロ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail74.html


毎年、11月から3月までの期間限定で販売させて頂いてます、ノンシュガー生チョコレート、ショコラ・ドゥ・ゼロ、お陰様で毎回大好評のうちに販売を終了させて頂いております。

今年も猛暑で、10月半ばまで「このまま涼しくならんのちゃうか?」と思いきや、台風一過、季節は一気に進んでくれました。

そんなこんなで、さあ、皆さん、大変お待たせ致しました。待ちに待ったノンシュガー生チョコレート、ショコラ・ドゥ・ゼロ、今年も11月から4月末までの期間限定で、いよいよ販売開始です。

このノンシュガー生チョコレート、ショコラ・ドゥ・ゼロを作るにあたり、京都は西院にありますスイーツの名店、「菓子職人」の稲井オーナーシェフ、スイスのメーカーに原料のカカオマスから特注されたんですね。

んで、その最上級のカカオマスに、これまた北海道産の最高級生クリームを、これでもかこれでもかと使用、その結果、マジで、口に入れた瞬間、「すぅ~」っと解けるくらい、滑らかな生チョコになりました。

しかも、滑らかなだけじゃなく、ショコラ・ドゥ・ゼロの最大の特徴は、砂糖をいっさい使ってないのに、極上の甘さを実現したんですね。

ここ強調しときますけど、普通の甘さじゃないですよ、極上の甘さですよ(笑)

その秘密ですが、菓子職人・稲井シェフが特注された「羅漢果エキス」を使っているからなんです。

そもそも羅漢果の甘味成分は、砂糖の300倍の甘さがあるといわれてまして、黒糖に似た上品な甘さがあります。その味わいが、生チョコレートに必要な深みのある甘さを実現してくれます。

ちなみに、この羅漢果の甘み成分ですが、「Mongroside V」などのククルビタン型トリテルペン配糖体と呼ばれる食物繊維なんですね。

トリテルペン配糖体は、小腸で吸収されることなく大腸まで達するため、食物繊維の一つに分類されます。この種の食物繊維は、小腸で吸収されずに排泄され、ほとんど体内でエネルギーにならないといわれています。

なので、糖質制限生チョコレートにもってこいなのです、が。

一昨年から羅漢果が入手困難になり、混ぜ物したくらいならまだましで、中には砂糖100%なんてニセモノが出回る始末。

肝心の甘味料が手に入らないと、ショコラ・ドゥ・ゼロが販売できません。

そこで菓子職人・稲井シェフ、本物が手に入らないなら作ってしまえと、メーカーさんと協同で、羅漢果から甘味成分を抽出した甘味料を日本での製造に成功!

その羅漢果エキス使用することで、糖質をとことん減らしながらも、濃厚かつ上品な甘さを実現されました。

甘味料から特注でリニューアルした「ショコラ・ドゥ・ゼロ」、口にした瞬間、絹のようにすうーととけ、濃厚なカカオの香りとほろ苦さ、そして深く濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

毎年この季節を心待ちにしてくださる皆さん、今すぐ糖質制限ドットコムのホームページをチェックしてくださいね~。

ショコラドゼロ


ショコラ・ドゥ・ゼロ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail74.html


あ、最後にご注意を。

ノンシュガー生チョコレート、ショコラ・ドゥ・ゼロは、そのとろけるような口どけが特徴です。なので、常温で置かれますと、すぐに溶けてしまうのでご注意くださいね。必ず冷蔵庫にて保存のうえ、なるべく早くお召上がり下さいませ。



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菓子職人より糖質制限シフォンケーキが新しくなって新発売!

2017年10月30日
10月12日以降、晴れたのは2日だけ。

お陰で乾燥機能大活躍。

加えて、二週続けて週末の台風直撃。

やっと台風が行ってくれたと思ったら、今度は冬型の気圧配置とかでめっちゃ寒い。

近畿では木枯らし1号が吹いたそうです。

年々天候がおかしくなって来てますが、今年は輪をかけてオカシイんじゃないかと思う、あらてつです。

オカシイのは政治家だけにして欲しいです。

で。

オカシイ政治家の話は置いといて。

いきなりですが、本日ご紹介する商品はコチラ!(←ジャパネットタカタ風に)

シフォンケーキ1

糖質制限シフォンケーキ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail211.html


糖質制限スイーツの元祖、京都は西院にあります菓子職人さんより、糖質制限シフォンケーキが新発売です。

実は、何年か前にも糖質制限シフォンケーキを販売していたのですが、原材料の調達が難しくなって販売中止となりました。

今回、菓子職人、稲井シェフが全ての材料を見直しゼロから作り上げたのが本日発売の糖質制限シフォンケーキになります。

なもんで、フツーだったら“リニューアル”なんて銘打って皆さんにお知らせするのですが、当時のシフォンケーキとは全く別物になってますので、“新発売”とさせて頂きました。

で、ナニがどう違うのか?

それはもう“全てが違う”としか言いようがありません(笑)

以前のシフォンケーキも糖質制限とは思えないくらいフワフワで口溶け良くって美味しかったのですが、今回の糖質制限シフォンケーキは、全てを凌駕する出来栄え、もはや完成度では小麦のシフォンケーキを超えたと言ってもいいと思います。

正にキングオブシフォンケーキ。

しかも糖質制限。

これは買わんとダメでしょう(笑)

この糖質制限シフォンケーキ、糖質低くて美味しいだけじゃなく、価格も税込み1,500円と、糖質制限スイーツの中ではお値打ちになっています。

そのまま食べて頂くのはモチロン、ホイップした生クリームと合わせて頂いても良し、糖質制限ジャムを掛けてもらってもいいですね〜。

食べ方と楽しみ方は自由自在。

1ホールで何度も美味しい究極の糖質制限シフォンケーキ。

詳細&お求めはコチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

シフォンケーキ2


糖質制限シフォンケーキ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail211.html


さらにさらに11月1日までならポイント5倍!

この機会をお見逃しなく!




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今年も来ましたモンブランタルト!

2017年10月26日
モンブランタルト1

モンブランタルトです。

昨年、発売と同時に売り切れ、お叱りのお電話を山盛り頂いたモンブランタルトです(笑)

もはや言うまでもないですが、めっちゃ美味しいです(笑)

ピキタンさんの月替り季節の糖質制限タルト、毎月、撮影用にサンプルを送って頂くのですが、撮影終了後、一度足りとも私の口に入ったことはございません。

一切れ残さずスタッフの女性陣の胃袋に直行致します(笑)

残しておいてあげようなどといった気遣いは微塵もございません(ToT)

普段は試作品を食べないスタッフも、「次のタルトなんやろ〜?」と撮影を心待ちにするするくらいの完成度を誇ります。

正直、小麦のタルト以上の仕上がりです。

実際にお店でも出されていたので、食べられた方は、あらてつがウソゆうてへんとお分かり頂いてるかと思います。

しかも、ピキタンさんのスゴイのは、味だけではございません。

血糖測定においても、予想値をはるかに下回る素晴らしい数値を叩き出してくれます。

だがしかし。

何分、1台1台原材料にこだわって、とても丁寧に手作りされているので、販売数が少ないのが大変申し訳ないです。

それでも今年は昨年の倍以上、70台を準備してくださいました。

食べて頂ければ絶対に「おいし〜!」と言って頂き、血糖値測って頂いて「上がってへん!」と喜んでもらえるタルトなので、是非是非お試し頂ければと思います。

コチラです
↓ ↓ ↓

モンブランタルト2


〈数量限定〉季節の糖質制限タルト モンブランタルト
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail172.html


今ならまだ在庫があります。

ご注文はお早めにどうぞ!




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本日13時より、糖質制限おせち予約受け付け開始しました!

2017年10月17日
今年もやります、糖質制限おせち。

と、今月3日にご案内しました。

で。

予約開始日が決まりました。

今日です(笑)

本日13時より、糖質制限おせち予約受け付け開始させて頂いております。

こちらです。

おせち2017


糖質制限おせち
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail210.html


昨年に引き続き、ちゃんと“おせち”です(笑)

通常のおせちですと、日持ちさせるためにけっこうな量の砂糖を使うので、糖質制限食に取り組む方にとっては鬼門のメニューでした。

ですが。

正月くらい、家族と一緒におせちをつまみながらお屠蘇気分に浸りたいもの。

だがしかし。

普通に売ってるおせちを食べれば血糖値がダダ上がりになってしまう。

私一人家族からのけ者。

そんな淋しい正月なんてもうイヤ!

誰か私を連れて逃げて!

なんて事を言う必要が、この糖質制限おせちで去年からなくなりました。

この糖質制限おせち、メーカーさんの苦心惨憺の末に完成しました。

ほら、昨年は10月3日に予約開始だったでしょう?

それが、今年はなんで遅れているのか?

作るのが本当に大変だったから(笑)

血糖値が上がっていいならカンタンにできるのですが、私ども糖質制限ドットコムで販売する限りは、数値以上に血糖値が上がるなんて許されません。

作っては測り測っては作り。

今年も、メーカーさんが途中で投げ出そうとされるくらいの苦労を重ね、やっとの思いで完成しました(笑)

予約受付は本日13時から始まっております。

今年も限定500セット。

早々の売り切れが予想されます。

ご予約はお早めにどうぞ!

↓  ↓  ↓

糖質制限おせち
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail210.html



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