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糖質制限おせち、今年も好評受付中!

2018年10月17日
今年もやってます、糖質制限おせち。


今年も、メニューの決定と試作に相当苦労しましたが、なんとか予約開始に漕ぎ着けることができました。


糖質を気にしなくても良い、糖尿病で本気で糖質制限が必要な方に、安心して食べて頂けるおせちです。


こちらです。


おせち1

おせち2

おせち3



私ども、糖質制限ドットコムオリジナルの糖質制限おせちは、企画段階からモニターの方にご協力頂き、徹底した血糖検査と試作を繰り返して完成しています。


昨日の記事みたいに、糖質制限ですと謳っていながら、


「健常者でしか血糖値測ってませ〜ん♡」


なんて信じられないこと言いません(笑)


本気で糖質制限に取り組む方にお届けする、本気で作った糖質制限おせちです。


詳細&お求めはコチラからどうぞ

↓  ↓  ↓

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail289.html



家族はおせちを食べているのに、自分は別の料理で我慢する。


そんなお正月は、もう終わりです。



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糖質制限パッションフルーツとチョコレートのレアチーズケーキ

2018年09月01日
いきなりですが。


“パッション”


と聞いて何を思い浮かべますでしょうか?


読んでそのまま情熱?


こんな感じ。


松岡修造


これは、情熱というより暑苦しい感が…



こちらはどうでしょう。


パッション屋良3


エビバディぱっしょん(笑)


久しぶりに動画見て爆笑しました。

↓  ↓  ↓

https://www.youtube.com/watch?v=AkGuDJ4tV_0



じゃなくて。


この季節、パッションと言えば、パッションフルーツでしょう。


と思ったのですが、当店のスタッフたち、パッションフルーツと言われてもイメージが湧かないなどとのたまいます。


そんなこと言うやつは、こうだ!


パッション屋良2


フーンッ!!!


いえ。


こちらでした。


パッションフルーツ


甘酸っぱさがクセになる、南国のフルーツ。


沖縄の知人は、泡盛のソーダ割りに混ぜて飲むと言ってました。


私も大好きです(笑)



で。


沖縄と云えば、本格糖質制限パスタとデザートが食べられるドルチェとパスタのお店、

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【営業時間】11:30−15:00
【定休日】月・火曜日


ピキタンと云えば、、毎月変わる、季節の糖質制限タルト&限定糖質制限ケーキ。


今月はコチラになります

↓  ↓  ↓


パッション1



パッションフルーツとチョコレートのレアチーズケーキです。


かなり引っ張りました(笑)


もはや言うまでもないですが、めっちゃ美味しいです(笑)


ピキタンのケーキのご紹介で毎回言ってますが…。


もはやあらてつの言うことを信じられなくなってらっしゃるかもなので、実際に食べられた方のご感想を。



「ピキタン、ほんと美味しいですね。
前回(オレンジガトーショコラ)のは、ドーンとボリュームで、
今回(パッションフルーツとチョコレートのレアチーズ)のは、いい感じ
😊

今回のも半端ないピキタン💕

前回のが100g糖質量4.2でしたから(思わずサイト見て今回のも😏)と思ってましたから💕💕💕
ほんま、半端ないピキタンさんのケーキ、美味しい過ぎですね、
100gの大きさで、重量があってだから、本当半端ないわ
😆

ピキタン最高‼️

今回のは、半解凍でも、大変美味しく頂けると思います。

私は最高〜〜
💕‼️と思っています。」



さらに、ピキタンさんのスゴイのは、味だけではございません。


血糖測定においても、予想値をはるかに下回る素晴らしい数値を叩き出してくれます。


当店で血糖測定にご協力頂いている、2型糖尿病患者様による血糖測定値です。


血糖測定結果

空腹時血糖値 101mg/dl
パッションフルーツとチョコレートのレアチーズ102g摂取
60分値  113mg/dl
120分値  97mg/dl


今回のパッションフルーツとチョコレートのレアチーズは、100gあたりの糖質が3.2gなので、公式(?)に当てはめると


3.2g ✕ 3mg = 9.6mg


ですね。


なので、60分値の12mgの上昇は、測定器の誤差を考えると、ほぼ数値通り。


1カット食べてこの数値。


ピキタン恐るべし(笑)


正に、ピキタン奥様の糖質制限ケーキにかける努力と情熱の賜物ですな。


だがしかし。


何分、1台1台原材料にこだわって、とても丁寧に手作りされているので、販売数が少ないのが大変申し訳ないです&今回のパッションフルーツとチョコレートのレアチーズは、本当に今回のみの製造となります。


この先、二度と手に入りません。


食べれば絶対に「おいし〜!」と言って頂き、血糖値測って頂いて「上がってへん!」と喜んでもらえるスペシャルなケーキ。



パッション2

詳細&お求めはコチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail262.html



頂いたご感想のように、半解凍で冷た〜くしてお楽しみください。


今回限り、二度と手に入らないので、気になった方は今スグ!


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糖質制限スイーツ史上、最高に美味しいと断言します(笑)

2018年06月03日
シフォンケーキ1

糖質制限シフォンケーキ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail211.html


糖質制限スイーツの元祖、京都は西院にあります菓子職人さんより、昨年10月に新発売となった、糖質制限シフォンケーキ。


お陰様で発売以来大好評、沢山のご注文を頂いております。


お買い求めくださいました皆様、ありがとうございますm(_ _)m


実は、何年か前にも糖質制限シフォンケーキを販売していたのですが、原材料の調達が難しくなって販売中止となりました。


今回、菓子職人、稲井シェフが全ての材料を見直しゼロから作り上げたのが本日発売の糖質制限シフォンケーキになります。


なもんで、フツーだったら“リニューアル”なんて銘打って皆さんにお知らせするのですが、当時のシフォンケーキとは全く別物になってますので、“新発売”とさせて頂きました。


で、ナニがどう違うのか?


それはもう


“全てが違う”


としか言いようがありません(笑)


以前のシフォンケーキも糖質制限とは思えないくらいフワフワで口溶け良くって美味しかったのですが、今回の糖質制限シフォンケーキは、全てを凌駕する出来栄え、もはや完成度では小麦のシフォンケーキを超えたと言ってもいいと思います。


正にキングオブシフォンケーキ。


しかも糖質制限。


これは買わんとダメでしょう(笑)


この糖質制限シフォンケーキ、糖質低くて美味しいだけじゃなく、価格も税込み1,500円と、糖質制限スイーツの中ではお値打ちになっています。


そのまま食べて頂くのはモチロン、ホイップした生クリームと合わせて頂いても良し、糖質制限ジャムを掛けてもらってもいいですね〜。


食べ方と楽しみ方は自由自在。


1ホールで何度も美味しい究極の糖質制限シフォンケーキ。


詳細&お求めはコチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

シフォンケーキ2


糖質制限シフォンケーキ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail211.html



くどいですが、ホンマに美味いです(笑)


これを食べずに死ねません(笑)


是非、是非、お試しあれ♪




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糖質ゼロなスナック、鮭皮チップス

2018年05月20日
今日は、ありそうでない、糖質制限なスナック(?)のご案内


糖質制限なスナック菓子、鮭皮チップスです。

しゃけ


糖質制限でチップスのような乾き物って、どうしてなかなか難しいのですが、この鮭皮チップスは、その名の通り鮭の皮を100%使ってチップにしてあるので、糖質は限りなく“ゼロ”。なのにパリパリのチップになっているというスグレモノです。


この商品、実は毎度お馴染み、カフェ・ハルディンの宮本マスターから教えて頂いたんですね。


いつものようにランチを食べに行ったら、「こんなん見つけましたよ」って。


宮本マスター

宮本マスター

いや、持っておられるのは、糖質制限ワイン、サーメンタムシリーズのロゼとカバですね。

もとい。

鮭の皮と云えば、

「畳一畳の鮭の皮なら、この城と交換してやる」



「鮭の皮なら一里でも食べられる」


の前田利家をはじめ、大好きな人は本当に好きですが、私は正直、ニガテでした。


だって、生臭いやないですか(笑)


で、この鮭皮チップもね、最初に鮭の皮って聞いた時、え〜、生臭いんちゃうの???と思ったのですが、食べてみたらとんでも八分歩いて二分、全然生臭みがないんですね。


といいますか、鮭の皮どころか魚の皮であることを感じさせないくらい、臭みもクセもありません。(→あくまでも個人の感想で効果効能ではありません)


魚がニガテなアナタも、この鮭皮チップスなら大丈夫(→あくまでも個人の感想で効果効能ではありません)


なんせ、糖質が限りなくゼロに近いですし、おつまみはもちろん、間食やら口寂しい時のお供にピッタリ!(→あくまでも個人の感想で効果効能ではありません)


この正に糖質制限のために誕生した鮭皮チップスが、今ならなんと、なんと1袋389円でご奉仕!(→あくまでも個人の感想で効果効能ではありません)


お求めはコチラ!

↓  ↓  ↓

鮭皮チップ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail131.html



オペレーターはおりませんが、皆さんのご注文、心よりお待ちしております。



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〈数量限定〉糖質制限ベリーのタルト 発売開始です♪

2018年05月16日
今日は朝から、メルマガでお馴染み、当店栄養士のあやのと二人で、大阪で行われている展示会に行って来ました。

展示会に行く際、必ず1つは収穫を持って帰ることを自分に課しているのですが、今日はそれが2つあり、そのうち1つは結構デカかったです(笑)

商品化まで進んだ暁には、真っ先にご案内致しますね。


さて。


毎回発売とほぼ同時に売り切れる、本物の糖質制限パスタとデザートが食べられるドルチェとパスタのお店、

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【定休日】火曜日


さんの月替り季節の糖質制限タルト、今月も発売となりました。


今月は、こちらになります

↓  ↓  ↓

ベリーホール

ベリーのタルトです。

ベリー山盛り(笑)

ベリーカット

こっちはカットですね。


で、この画像を見て


「糖質制限でこんな大量にベリー乗せたらアカンやろ!」


と思われたそこのアナタ!


ふっふっふ。


心配ご無用ゴム用品。


ピキタンでケーキを手作りされている嶋崎奥様、ベリーの中でも糖質の低いものを選び、当店のお客様の糖尿病患者の方にもにご協力頂き、徹底して血糖検査を実施。


見事に合格した一品、いや逸品です。


その測定結果がこちら。



午前7:30 空腹時血糖値  112mg
ベリータルト100ḡ摂取(糖質5.8/100g)   
午前8:30 60分後血糖値  134mg



どうです?


これだけベリーが乗ってこの数値はあり得ないでしょう?


このあたりが人をバカにしたパッチもん屋との違いですな(笑)


数値もさることながら、味の方ですが、正直、小麦のタルト以上の仕上がりです。


スタッフでの試食会、10種類以上のケーキとタルトが一瞬でなくなりましたから。


お店で食べられた方は、あらてつがウソゆうてへんとお分かり頂いてるかと思います。


これは正に、ピキタン奥様の糖質制限ケーキにかける努力と情熱の結果ですね。


何分、1台1台原材料にこだわって、とても丁寧に手作りされているので、販売数が少ないのが申し訳ないのですが、食べて頂ければ絶対に「おいし〜!」と言って頂き、血糖値測って頂いて「上がってへん!」と喜んでもらえるタルトなので、是非是非お試しくださいませ。


糖質制限タルトの詳細&お求めは、コチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

季節の糖質制限タルト
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail146.html


ご注文、心からお待ちしております。

ピキタンご夫妻

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