09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

血糖値が上がらないパンのレシピ

2017年06月21日

当店管理栄養士Cocoroちゃんが、お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉 を使ったレシピをクックパッドに上げてくれています。

糖質制限ドットコムのキッチン
https://cookpad.com/kitchen/13934753

で。

このレシピを見てくださいました&作ってくださいました、読者でお客様のあっぴさんから、とても嬉しいコメントを頂いたのでご紹介です。


『糖質制限食パン

あらてつさんおはようございます。

cocoroさんの糖質制限食パンレシピ、少し改良して子供達と美味しく頂いています。

糖質制限ドットコムさんのチョコスプレッドとメールシロップをつけて食べると、一人で一斤食べてしまいそうで危険ですね💦

因みに私は朝の血糖値が高くなるようで、糖質5g以下でも20ちょっと位は上がるのですが、糖質制限パン、チョコスプレッドで糖質13g位でも同じ位しか上がりませんでした\(^o^)/

これで安心して一斤食べられます!?(太りそう)

これからも素敵な商品を宜しくお願いします♡』



あっぴさん、改めましていつもコメント並びに当店をご利用頂きましてありがとうございます。

Cocoroちゃんのレシピ、お試し頂いたんですね〜。

しかも、チョコスプレッドにスイーツシロップまでお試し頂けたなんて本当にありがとうございます。

何より嬉しいのは、糖質量が13gでも、5gのときと同じくらいしか上がらなかったとのこと。

このようなお声を頂きますと、この仕事をやっていて良かった〜っと、心の底から思います。

ミックス粉を発明してくださったABS株式会社のS粉部長や、レシピを考えてくれたCocoroちゃんも、同じ気持ちだと思いますよ〜。

これからも、美味しくて血糖値が上がらない商品をどんどん開発して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。


今回、あっぴさんにお使い頂いたミックス粉はコチラです。
↓  ↓  ↓
お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html


レシピをご覧になられて「やってみよう!」と思われた皆さん、是非是非、お試しくださいね〜。




糖質制限レシピ | コメント(0)

管理栄養士Cocoroの 簡単★糖質制限マフィン

2017年06月06日

もうすっかりお馴染みの当店管理栄養士Cocoroちゃん。

最近、糖質制限ミックス粉

お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html

を使ったレシピをクックパッドにアップしてくれてます。

昨日、糖質制限マフィンのレシピが完成したのでご紹介させて頂きますね。

簡単★糖質制限マフィン
https://cookpad.com/recipe/4561617


この糖質制限マフィンの他にも、お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉を使ってご家庭でカンタンに作って頂けるレシピがいろいろとありますので、皆さん、是非ともご覧くださいね。


糖質制限レシピ | コメント(0)

糖質制限ミックス粉でふわふわのパンを焼くレシピ

2017年04月24日
頭の上をぶーんと何かが飛んで行き、見上げるとクマバチでした。

今年になって初めて見たクマバチです。

職場の近所だと、だいたい藤の花が咲く頃に飛び出すのですが、今年はなんだか早いように思います。

素朴な疑問なんですが、他のハチって暖かい間はずっと見かけるのに、クマバチはそれこそ藤の花が咲いてる頃しか見かけません。

普段は何処にいるんでしょう?

寿命は1年程度らしいので、春が過ぎたら死んでしまうなんてことはないと思うのですが…。

どなたかハチの生態に詳しい方がいらっしゃいましたら、教えて頂きたいあらてつです。

宜しくお願いしますm(_ _)m

で。

ハチとは全く関係ないのですが。

以前に当店のお客様で読者のゆうさんとゆかさんから、糖質制限ミックス粉を使うと目が詰まったパンになる、ふわふわに焼くにはどうすればいいですか?

とコメントを頂いておりました。

読者の方から解決策を幾つか教えて頂いたのですが、最近、私ども京都高雄倶楽部の管理栄養士

Ⅰ型糖尿病+管理栄養士Cocoroの糖質制限Blog
http://cocolowcarb.blog.fc2.com/

のCocoroちゃんが、

お家de簡単 糖質制限ミックス粉
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html

を使って、いろいろとパンを試作、ふわふわに焼くレシピを完成してくれましたので、ご紹介です。


糖質制限ふわふわ食パン
https://cookpad.com/recipe/4471476


ゆうさん、ゆかさん、随分と遅くなって申し訳ございませんm(_ _)m

もしよろしければこちらのレシピを参考にして頂ければと思います。

他の読者の方でお試しになられた方がいらっしゃいましたら、是非、どんな感じに焼きあがったかコメント頂けると嬉しいです。

宜しくお願い致しますm(_ _)m

あ。

肝心のミックス粉はコチラです。


えべこ

お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail140.html







糖質制限レシピ | コメント(4)

お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉を使って粗めのパンを焼く方法

2017年01月16日
先日、当店のお客様で読者のゆうさんから、私ども糖質制限ドットコムで販売している糖質制限ミックス粉、お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉を使って少し粗めのパンを焼くレシピをどなたか教えて頂けませんかとコメント頂きました。

本文の方で読者の皆さんにレシピをお聞きしたところ、みかさんからコメントを頂いたのでご紹介です。

『少ない量のイーストで長めに発酵

こんにちは、初めまして。
先日、こちらで初めてパンその他のお買い物をさせていただいた者です。
食パン、おいしかったです。

さて、目の粗いパンを焼くには、どうしたらいいか、ですが。
私も実はやったことがないので、詳しいことはわからないのですが、あちこちのブログで書かれている方の記事を読ませていただいた限りでは、ですよ。

イースト(酵母)の量を、少なめにして、そのかわり、いつもの倍くらいの時間、発酵させて、あんまりこねないようにすると(軽くガス抜きするくらい)、気泡が豊かな、よくふくれる、味わい深いパンになるらしいのです。

たとえば、シンプルでおいしいフランスパンというのも、そんなふうにして、焼かれているらしいです。

いい加減な情報で、ご参考になるかどうか、わかりませんが。

お役に立てれば、幸いです。』


みかさん、こちらの方こそはじめまして。
また、コメント並びに当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

当店のおいしい糖質制限食パン、お気に召して頂けて嬉しいです。
他の商品もお試し頂けましたら、是非、ご感想をコメント頂けますと幸甚です。

さて、本題に。

お家de簡単♪糖質制限 ミックス粉を使って粗めのパンを焼くレシピ、ありがとうございます。

今月10日にゆうさんからのご質問を本文でご紹介させて頂いたのですが、レシピが頂けず、どないしよかいなと正直、困っておりました。

カフェハルディンの宮本マスターに聞いてみようかなと。

ですが、みかさんから頂けて、ホッと致しました。

いろいろとお調べ頂いたみたいで本当に済みませんです。

という訳でゆうさん、みかさんから頂いたレシピで一度チャレンジしてみてくださいませ。

それでも駄目なら、宮本マスターのお知恵を拝借して来ますので…。

試されましたら、また結果をコメント入れてくださいね〜。

楽しみにしております。



糖質制限レシピ | コメント(4)

糖質制限ドットコム 店長ヤマモトの「糖質制限 クッキング」第7回〜第10回ご紹介です。

2015年12月01日
車を運転中のできごと。

スマホの画面を見ながら耳にイヤホン突っ込んだ男子高校生が、いきなり歩道から私の車の前に出てきました。

自転車に乗った女子高生、スマホの画面を見ながらまっすぐ私の車に向かってきます。

轢いてもいいよね?こんなの轢いてもいいよね?

ですが、轢いたら捕まるのは私です。

全く納得いかないので、道交法を改正すべきだと思う、あらてつです。

ホンマに死にたいんでしょうかねぇ…。

で。

話は変わります。

糖質制限ドットコム 店長ヤマモトの糖質制限 クッキング 動画ですが。

これまで、第6回まで「YouTubeにアップされました。」ってご紹介した気がするのですが、気がついたら第10回までアップされてました。

優秀な社員がいれば、しゃちょーは必要ないっていう良い見本ですな(笑)

という訳で、ご紹介できてなかった第7回から第10回までを以下ご案内です。

第7回
糖質制限 豆乳カルボナーラ
https://www.youtube.com/watch?v=v2tOcQgPs7c

第8回
糖質制限ロゼで乾杯 ♪ おうちバル * RECIPE *
https://www.youtube.com/watch?v=O5546bOAa3A&feature=youtu.be

第9回
糖質制限 そば飯
https://www.youtube.com/watch?v=Aj29rwUt_90

第10回
糖質制限 フレンチトースト
https://www.youtube.com/watch?v=P1cUgk3QAio&feature=youtu.be


ひつこいくらい書いてますが、店長ヤマモト、この動画の企画が出るまで、産まれてこの方料理をしたことがないという、婿の貰い手がないようなオトコでして、これを機にしっかり料理を覚えて円満な家庭を築いてもらいたいもんです(笑)

そんな全く料理のできない店長ヤマモトを毎回サポートしてくださるのは、もうすっかりお馴染みになりました、江部康二先生行きつけの糖質制限なスペイン料理屋、カフェ・ハルディンの宮本マスターです。

宮本マスターは、糖質制限食で12kgの減量に成功し、今も糖質制限を続けておられますので、家庭でカンタンにできる糖質制限なレシピを山盛りお持ちです。

そんなマスターの秘伝(?)のレシピを惜しげもなく公開してくださる「糖質制限ドットコム 店長ヤマモトの糖質制限 クッキング」、もはや「カフェハルディン 宮本マスターの糖質制限クッキング」に名前を変えた方がいい気がするのは気の所為でしょうか…。

そうそう、第9回から私ども京都高雄倶楽部の管理栄養士で

Ⅰ型糖尿病+管理栄養士Cocoroの糖質制限Blog
http://cocolowcarb.blog.fc2.com/

のCocoroちゃんが、第10回からは、先日ご紹介した、糖質制限ワインの会in福岡でデビューのアウロラが登場。

料理ができない店長ヤマモトのサポートをしております。

なかなか参考になるレシピですので、皆さん是非ともご覧くださいませ。

糖質制限ドットコム 店長ヤマモトの「糖質制限 クッキング」

第1回 
「糖­質制限 手づくりドレッシング」
https://www.youtube.com/watch?v=hHo5GY7VjeI

第2回
「いろいろ使えるバジルソース」
https://www.youtube.com/watch?v=VMIvp4SF5Vc

第3回 
「糖質オフ 簡単レアチーズケーキ」
https://youtu.be/nwKP1Bk1PVs

第4回
「糖質制­限 ツナとトマトの冷製パスタ」
https://youtu.be/qGo7E1tSCr8

第5回
「糖質制限 マフィン」
https://www.youtube.com/watch?v=sXw5_SwTFDY&feature=youtu.be

第6回
糖質制限 豆乳プリン
https://www.youtube.com/watch?v=ALQ2159xps4



江部康二と宮本マスター

先生と宮本さん

カフェ・ハルディン
京都市右京区鳴滝本町77
TEL:075(464)8850
http://www008.upp.so-net.ne.jp/cafejardin/
定休日 火曜・第三月曜日

皆さん、どうぞ見てやってくださいね♪



糖質制限食・ダイエット食の通信販売|糖質制限ドットコム

糖質制限ドットコムは、糖質制限食の第一人者、高雄病院、江部康二先生監修による糖質オフな食材を販売、糖質制限食に取り組む皆様をサポートします。


糖質制限レシピ | コメント(0)
 | HOME | Next »