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糖質制限にはマヨネーズでしょ。

2018年10月10日
当店のモニターでいつも貴重なご意見を頂戴している、のんのさんと、しばらく前に「糖質制限で筋肉は減るのか?」のご相談コメント頂いていた、しゅんさんから、マヨネーズの件でメール&コメント頂きました。


まずは、のんのさん。


『マヨネーズは、非常用には、一回使い切りのタイプが便利ですよー♪(´ε` )』



しゅんさんからはこちら。


『あらてつさん今晩は。

その節は、糖質制限初心者が陥る【何の根拠もない糖質制限批判】にまんまと騙されると言う悲劇から救ってくださり、誠にありがとうございました!

あれからは、自分の出した結果を信じ、益々気合も入りスーパー糖質制限と筋トレに励んでおります。


…とご報告したかったのですが本日のお題のマヨネーズ。


しっかりカロリーハーフの物を疑いもなく散々食べておりました。


ヤッパリ表示を穴が空くほど見ないとダメだと痛感です…トホホ』



のんのさん、しゅんさん、マヨネーズコメント(?)ありがとうございます。


メール頂くまですっかり頭から抜けてましたが、キューピーマヨネーズのノーマルなやつって、小袋売ってまよね。


確かにあれなら非常用の備蓄にもってこいです。


盲点でした…。


で、そのマヨネーズ。


マヨネーズって、誰の陰謀だか分かりませんが、めっちゃ身体に悪いイメージが垂れ流されています。


糖質制限を長らく実践されている方ですら、


「マヨネーズは食べても大丈夫ですよ」


と言っても


「え~!コレステロールもめっちゃ多いんちゃうの?」


と、ロコツに嫌な顔されてしまいます(笑)


そんなアナタに是非伝えたい。


キューピーのマヨネーズなら大丈夫。


むしろ、糖質制限食優良推奨食品です。


キューピーさんが昔からだしておられる、何も入ってないごくごくノーマルな、一番身体に悪そうなイメージのマヨネーズ。


実はこのマヨネーズこそが糖質制限食優良推奨マヨネーズなんですね。


ところがキューピーさん、カロリー減らしたマヨネーズ出したり、ホームページで一生懸命身体に悪く無いですよと、「マヨネーズは身体に悪い」イメージをなんとか払拭しようと涙ぐましい(?)努力をされています。


そんなキューピーさんに、ファンの一人として一ついいたい。


「カロリーハーフなど邪道!」


と。


カロリーハーフやら他のメーカーのマヨネーズは、砂糖を使っているものが多いのですが、キューピーマヨネーズのノーマルなやつ(正式名称がわからない…)は、砂糖を全く使っておらず、100g中の糖質は、なんと0.7g!と驚きの低糖質。


これなら1kg食べても7gしか糖質はありません(笑)


巷間よく言われる


「マヨネーズ食べたらコレステロールが上がる」


なんてのも大ウソで、コレステロールは、そのほとんどが体内で作られてまして、食事などで入ってくると体が勝手に作る量を減らして調整します。


ですから、マヨネーズをブリブリかけて食べたからといって、コレステロールは上がりません。


私、マヨネーズの消費量ハンパないですが、コレステロール値は糖質制限やってない方々より低いですから(笑)


さらに加えると、マヨネーズは脂肪分が多いので、糖質制限実践時の非常食としてももってこい。


糖質制限でカロリー不足になる方などの補食にもぴったりなんですね。


痩せ型の方で糖質制限でエネルギーの確保が大変と仰る皆さんにも、是非ともお勧めしたいです。


あらゆる食材にブリブリ掛けて食べてみてください。


というわけで。


再度の掲載になりますが、キューピー関係者の方、もしこのブログご覧になられてましたら、マヨネーズ送って頂いても全然結構(笑)


あ、その時は、カロリーハーフじゃないやつでお願いしますね♪








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普通のみりんは糖質が50%以上もあって糖質制限で使えませんけど、90%も糖質をカットした糖質制限でも使えるみりんがありますのよ、なんてお話

2018年07月28日
いきなりですが


みりん。



キリン


これはキリン。




樹木希林


これは、樹木希林




インリン・オブ・ジョイトイ


これはインリン・オブ・ジョイトイ



はい、もういいですね…。



みりん



みりんです。



あ、その前に。



アルコールが1%未満なので、正確に分類すれば“みりん風調味料”になるのですが、まあ、一般的にみりん調味料を買ってわざわざ「みりん調味料を買って来た」なんて言う人はおらんと思うので、取り敢えず“みりん”と呼びますね。


で、そのみりん。


米を発酵させて作るので、普通に売ってるフツーのみりんだと、100g中の糖質が約50g、メーカーによっては60g近くの糖質、つまりは重量の半分以上が糖質になります。



なもんで、糖質制限的には「食べちゃダメ食材」に認定(?)されていました。


ですが、煮物・焼き物の照りを出したり、コクを出したいときに、みりんは欠かせない調味料。


糖質制限でみりんは出来ないの?


と、多くのお客様から、多数のリクエストを頂戴しておりました。


フツーなら、


「むちゃいいなはんな。そんなもんできまへん」


となるところですが、私ども糖質制限ドットコム、伊達や酔狂で“世界初の糖質制限食材専門ショップ”を名乗っておりません。


糖質制限なみりん、作ってしまいました。


もう一回正確に言うと、アルコールが1%未満なので、“みりん風調味料”に分類されますが、みりん風調味料を買いに行くのに、わざわざ「みりん風調味料買ってくるね」なんて言う人は見たことも聞いたこともないので、取り敢えずは「みりん」と呼ばせて頂きます。


で、こちらの糖質制限みりん風調味料なのですが、糖質制限に取り組む皆さんが最も気にしてらっしゃるのが糖質量だと思います。


なんと、この糖質制限みりん風調味料の糖質含有量は、100gあたり4.8g!(エリスリトール除く)


そこらに売ってるフツーのみりんと比べると、90%以上も糖質カット!


驚きの糖質量になっております。


それでいて、煮物を作れば照りやコクは従来のみりんと同じように出るという、正に魔法のような糖質制限みりん風調味料。


糖質制限調味料の新境地を切り開く逸品です。


これまで糖質制限だから…とみりんを諦めていたそこのアナタ!


徹底して糖質量と旨味とコクを追求して出来上がった糖質制限みりん風調味料、是非一度お試しください。


料理のレパトリーが一気に広がること間違いなしです。


詳細&ご注文はコチラからどうぞ!
↓  ↓  ↓

みりん

糖質制限 みりん風調味料
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail170.html


皆さんのご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております♪




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酷暑に涼を呼ぶ、グレープフルーツのタルト 発売中!

2018年07月23日
書くのも嫌ですけど、今日も暑いです。


14日から始まった38℃超えの日々。


21日に一旦37.7℃と38℃を切りましたが、翌22日には再び38.2℃と再び38℃超え。


今日はすでに38.7℃と39℃に届きそうな勢い。


息を吸い込んだら肺の中まで暑くなりそう、いや、暑いです。


先週はじめの天気予報では、今週半ばくらいから例年並みに下がると言ってましたが、今朝の予報では今月いっぱいこの気温が続くとのこと。


いくら暑いの好きとは言え、もうそろそろお腹いっぱいになって来た、あらてつです。


ほんまに異常や…。


で。


ここまで暑いと食欲も減退しそうですが、そんな時に涼しくサッパリと食べて頂ける夏のタルトのご紹介。



本格糖質制限パスタとデザートが食べられるドルチェとパスタのお店、

DOLCE&PASTA
ピキタン
那覇市松尾1-10-7
TEL:090-1864-6990
URL:http://dolcepastapichitan.web.fc2.com/pichitan.html
【定休日】火曜日


さんの、季節の糖質制限タルト。


今月はコチラになります

↓  ↓  ↓


グレープフルーツタルト


グレープフルーツのタルトです。


もはや言うまでもないですが、めっちゃ美味しいです(笑)


正直、小麦のタルト以上の仕上がりです。


実際にお店でも出されていたので、食べられた方は、あらてつがウソゆうてへんとお分かり頂いてるかと思います。


しかも、ピキタンさんのスゴイのは、味だけではございません。


血糖測定においても、予想値をはるかに下回る素晴らしい数値を叩き出してくれます。


先程も、当店栄養士のあやのと、


「何故ピキタンのタルトは数値よりも血糖値上がり方が低いのか?」


という話をしてまして、結論が全く出ませんでした(笑)


因みに、2型糖尿病患者による血糖測定値です。


7:10 空腹時血糖値:118mg
ピキタン・グレープフルーツ・タルトを1個摂取
8:10 1時間後血糖値:119mg



1カット食べてこの数値。


恐るべきタルト(笑)


正に、ピキタン奥様の糖質制限ケーキにかける努力と情熱の賜物ですな。


だがしかし。


何分、1台1台原材料にこだわって、とても丁寧に手作りされているので、販売数が少ないのが大変申し訳ないです。


ですが、食べて頂ければ絶対に「おいし〜!」と言って頂き、血糖値測って頂いて「上がってへん!」と喜んでもらえるタルトなので、是非是非お試しくださいませ。


詳細&お求めはコチラからどうぞ!

↓  ↓  ↓

季節の糖質制限タルト グレープフルーツのタルト

https://www.toushitsuseigen.com/products/detail163.html



冷た〜くひやしたグレープフルーツタルトで、是非、暑気払いしてくださいね〜。


数量限定なので、ご注文はお早めにどうぞ!


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シャレにならない暑さに、凍らせた冷た〜いシュークリームをどうぞ!

2018年07月18日
昨晩20時の京都の気温は、32℃でした。


今日も朝から30℃を軽く突破。


このままだと、5日連続の38℃超えは確実な気温の上がり方です。


私、暑くても口渇を感じないので、水分摂らなかったら脱水症を起こしてしまいました(笑)


ブログ読者の皆さん、本当に熱中症と脱水にはお気をつけくださいね。


本日のブログは、そんな酷暑を乗り切るオススメの商品です。


糖質制限シュークリーム
シュークリーム


この糖質制限シュークリーム、日本一人使いの荒い編集者、K談社エディトリアルのT山女史のリクエストで商品化となりました。


糖質OFFあんぱん、糖質オフクリームパンに続いて、3つ目のT山女史リクエスト商品ですな。


私はもともとシュークリームをそれほど欲する方ではなかったのですが、T山女史曰く、


「私らみたいなデブはシュークリームが大好きなんです」


とのこと。


あ、T山女史の名誉(?)の為に言っておくと、彼女、糖質制限で8kg以上のダイエットに成功、久しぶに会ったら、誰だか分からないくらいボン・キュッ・ボンの体型に変わっていました(笑)


そんなスイーツ大好き編集、T山女史のリクエストで完成した糖質制限シュークリーム。


1個80ḡあたりの糖質量も5.3ḡと、素晴らしく低い数値になっておりますので、糖質制限実践中の皆様に自信を持っておススメ致します。


肝心なのがここから先。


この糖質制限シュークリーム、冷凍でのお届けとなるのですが、半解凍くらいで召し上がって頂くと、アイスシューみたいな感じで楽しんで頂けます。



シュークリーム


詳細とお求めはコチラからどうぞ
↓  ↓  ↓
糖質制限 シュークリーム
http://www.toushitsuseigen.com/products/detail103.html


まだしばらくこの異常な高温気温が続くそうです。


糖質気にせず食べられる冷た〜いアイスシュー、是非お試しあれ!


皆様のご注文、スタッフ一同心よりお待ちしております。





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糖質制限に取り組んで、ケチャップを諦めていた皆さんに、糖質を79%もカットした糖質制限ケチャップをご紹介

2018年06月09日
ケチャップ


糖質制限トマトケチャップ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail201.html


いきなりですが。


糖質制限トマトケチャップ。


実は、私あらてつ一番のお気に入り商品です。


昨年、それまでの瓶入りからチューブタイプにリニューアルしたのですが、その際、容器だけじゃなく、味の方も大幅に変更。


以前のは以前ので人気があったのですが、より一般的なケチャップに近づけたい!と常々思っておりました。


ですが、その一般的なケッチャップに近づければ近づける程、糖質は多くなってしまいます。


糖質を減らしながら、以下に一般的なケッチャップに近づけるか?


メーカーさん、最初は


「そんなの無理です」


って仰ったんですよ(笑)


ですが。


流石、日本で初めて糖質制限の調味料を完成させたメーカーさんです。


やって頂けました。


見事にトマト感アップ!


しかも。


血糖測定も見事に合格!


トマト感アップ&さらに美味しく&それなのにキッチリ糖質制限


しかもチューブで使いやすくなりました。


このキッチリ糖質制限って、とても大事です(笑)


フツーのトマトケチャップは、重量の1/3〜1/4が糖質です。


砂糖を使っていなきゃケチャップと呼んではダメ!なんて冗談みたいな法律があるくらい砂糖のカタマリ。


ですがこの糖質制限ケチャップ。


フツーのケチャップに比べ糖質79%オフ!


あり得ないくらい糖質制限なケチャップです。


しかも。


味はフツーに美味しいです(笑)


トマト感アップでさらに美味しくなった糖質制限トマトケチャップ。


私あらてつのちょーオススメです。



ケチャップトマト感


糖質制限トマトケチャップ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail50.html



糖質制限に取り組んで、ケチャップを諦めていた皆さん、是非、お試しあれ。




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